Danie z indyka i pieczarek

Do przygotowania tej potrawy potrzebne nam będzie 750 g piersi z indyka, 300 g pieczarek, 1 opakowanie szpinaku, pół szklanki śmietany, 1 szklanka białego wina, 4 łyżki utartego żółtego sera, 2 łyżki masła, 5 łyżek oleju, trochę gałki muszkatołowej, sól, pieprz oraz 5 gałązek tymianku i opakowanie ...

O kuchni polskiej

Wśród wielu kuchni na uwagę zasługuje z całą pewnością kuchnia polska. Nie jest ona może tak bardzo znana jak kuchnia włoska czy francuska, ale warto o niej wspomnieć. Jest to bowiem również kuchnia niezwykle smaczna. Kuchnia polska to kuchnia tłusta i ciężka. Z pewnością do takiej jej formy przyczyni...

Danie z ciasta filo

Do przygotowania tego dania będziemy potrzebowali opakowania ciasta filo, puszki czerwonej fasoli, 35 dag mielonego mięsa, 1 strąka papryki chili, 1 cebuli, 1 ząbka czosnku, 1/2 szklanki sosu sojowego, 1/2 szklanki śmietany, 4 łyżki tartego żółtego sera, 3 łyżki oleju, soli i ostrej mielonej papryki. Obiera...

O kuchni włoskiej

Kiedy rozmawiamy o kulinariach z całą pewnością powinniśmy wspomnieć chociaż w kilku słowach o kuchni włoskiej. Jest to bowiem jedna z bardziej znanych kuchni świata. Jednocześnie jest ona uważana za jedną z najsmaczniejszych kuchni. Obecnie kuchnia włoska jest także rozpowszechniona na całym świecie. ...

Tradycyjna włoska lasagne

Tradycyjnym włoskim daniem jest nie tylko spaghetti, ale także lasagne. Do przygotowania lasagne bolognese będziemy potrzebowali opakowania makaronu lasagne, 500 g mieszanego mięsa mielonego, 1 szklanki obranych i pokrojonych pomidorów, 1 cebuli, 2 dużych ząbków czosnku, 3 łyżek koncentratu pomidorowego, 1 sz...

Tradycyjne tureckie ciasto

Jednym z tradycyjnych ciast tureckich są podawane na ciepło pączki o nazwie lokma. Do ich przygotowania potrzebujemy po 3 szklanki mąki i cukru, 2 łyżki stopionego masła, 1 łyżkę soku z cytryny, 1 łyżeczkę drożdży, szczyptę soli oraz 1/2 l oleju do smażenia pączków. Do szklanki wlewamy łyżkę ciep...

Pyszne włoskie calzone

Wszyscy uwielbiają włoskie pizze. Może tym razem zamiast pizzy warto przygotować calzone. Do ich przygotowania potrzebujemy: 450 g mąki, 1 szklanki ciepłego mleka, 15 g drożdży, 1 jajka, 2/3 łyżeczki soli, 2 łyżek oliwy. Musimy także przygotować 100 g kiełbasy o ostrym smaku, 150 g pieczarek, 200 oliwek,...

Potrawa kuchni meksykańskiej

Kiedy rozmawiamy o kuchniach świata nie powinniśmy zapomnieć o kuchni meksykańskiej. Obecnie zalicza się ją do grona jednych z najbardziej znanych kuchni światowych, które jednocześnie cieszą się naprawdę dużą popularnością. Kuchnia meksykańska oferuje nam wiele naprawdę smakowitych potraw. Wśród ni...

Tradycyjne ciasto ukraińskie

Tradycyjnym ciastem pieczonym na Ukrainie z okazji uroczystości rodzinnych jest korowaj. Do upieczenia tego ciasta musimy przygotować 4 szklanki maki pszennej, 70 g drożdży, 1/2 kostki masła, 1/2 szklanki śmietany, 5 żółtek, 2 łyżki smażonej skórki pomarańczowej, 50 g rodzynek, olejek waniliowy, 1 żółt...

Tarta z jabłkami

Najbardziej znana jest tarta tatin, czyli słodka tarta z jabłkami. Ale tartę można przygotować także z ostrym farszem, np. z cebulowym. Do przygotowania tarty cebulowej potrzebujemy 200 g mąki, 100 g zimnego masła, po 1 łyżeczce cukru i proszku do pieczenia, łyżki oleju, 1/2 łyżeczki soli. Do przygotowani...